Le patronyme Chauliac a évolué avec plusieurs variantes. Ma branche principale est devenue Chouliac en arrivant à Paris à la Révolution. Mais dans son aire géographique d’origine (à cheval entre la Lozère et le Cantal), le patronyme s’écrivait aussi Chaulhac qui est d’ailleurs le nom d’un village en Lozère.
L’orthographe “lh” se rencontre d’ailleurs dans de nombreux autres mots comme Guilhaume (pour Guillaume).
En fait, le son “lh” est typique de l’occitan (Languedoc, Provence, Rouergue, etc.) et correspond à un son palatal liquide [ʎ], c’est une sorte de « l mouillé », prononcé avec la langue contre le palais, un peu comme le “ll” espagnol dans “llama” ou le “gl” italien dans “famiglia“.
L’orthographe “li” est juste une façon d’adapter ce son à l’orthographe française classique pour approximativement représenter le même son.
Le patronyme Chaulhac est sans nul doute lié à la toponymie. Que signifie donc ce mot ?
1. La première partie du nom Chaul- pourrait venir :
– du latin calidus (“chaud”),
– ou d’un nom de personne gaulois/romain, par exemple Caulius ou Cavelius.
2. Le suffixe -ac est très courant dans le sud de la France et remonte au gallo-romain. Il provient de -acum, qui signifie “domaine de” ou “propriété de”.
Cela donnerait un toponyme signifiant “domaine chaud ou ensoleillé” ou bien “propriété de Caulius ou Cavelius”.
Les porteurs du nom Chaulhac auraient donc une origine ancienne de l’un de ces villages ou hameaux et auraient été désignés comme “personnes venant du domaine de Chaulhac“.
J’ai raconté l’histoire de mes Chouliac parisiens ici en 3 épisodes 
1 2 3. Et je les ai relié à 4 branches de l’ascendance de mon mari ici .
C’est en tout 10 branches de Chaulhac qui se trouvent dans l’ascendance de mes enfants :
- lignée de Saint-Marc : 3 branches partant de Pierre Chaulhac dit Soubeire vivant au milieu du XVIIe siècle.
- lignée de Maurines : 5 branches partant de Jean Chaulhac vivant dans la 1ère moitié du XVIIe siècle.
- lignée de Fau-de-Peyre : 1 branche partant de Pierre Chaulhac vivant à la fin du XVIe siècle.
- lignée de Ruynes en Margeride : 1 branche avec Jeanne Chaulhac vivant à la fin du XVIe siècle.
